Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Top articles

  • Chantier aux Charbonnières, mai 2014

    23 mai 2014 ( #album )

    Dimanche dernier, nous étions un joyeux petit groupe aux Charbonnières pour apporter un petit coup de main à Christine et Jean-Claude. Ce "petit" coup de main leur a été précieux puisqu'à nous tous, sans nous tuer à la tâche, nous leur avons économisé...

  • Chantier aux Charbonnières, novembre 2014

    14 décembre 2014 ( #album )

    Nous allons vous raconter le dernier chantier aux Charbonnières... mais avant, une devinette. Qu'est-ce que c'est que ces grandes tiges ? Réponse en fin d'article ! Place aux photos... Nous avons commencé par désherber la vigne qui en avait bien besoin,...

  • Album Chantier aux Charbonnières 29 novembre 2015

    01 décembre 2015 ( #album, #ACTUALITE de l'asso )

    On arrive vers 10h aux Charbonnières - Dordogne - à 1h de route de Bordeaux et après un petit café, on met les bottes et les gants et c'est parti ! Le chantier commence le nettoyage des deux serres de plans de tomates, poivrons et aubergines Tout doit...

  • La bétonnière laveuse de légumes de Jean-Claude

    25 septembre 2014 ( #album, #ACTUALITE de l'asso )

    On vous en a parlé dans un précédent article, la voici plus en détail... La bétonnière laveuse de légumes, invention de Jean-Claude Roux ! Merci à lui pour les photos et les commentaires. Vous allez voir, c'est simple mais efficace ! Voici la bête ! Isolation...

  • Connaissez-vous le tempeh ?

    29 août 2016 ( #ACTUALITE de l'asso, #Pour vos papilles )

    Photo © Biosegar Connaissez-vous le tempeh ? Cette spécialité indonésienne, fabriquée à partir de soja, commence à être connue en France. Elle intéresse notamment les végétariens et végétaliens/véganes, mais pas seulement : plus goûteux que le tofu, le...

  • Christine et Jean-Claude ont besoin de votre soutien !

    17 février 2016 ( #ACTUALITE de l'asso )

    De mauvaises conditions climatiques et la hausse des prix sur les charges ne permettent plus de maintenir 2 salaires au SMIC. Les sécheresses successives ont asséché l'étang des Charbonnières qui ne peut plus répondre désormais aux besoins d'arrosages...

  • Un marché de producteurs asiatiques à Bruges

    25 octobre 2015

    Ce sont nos producteurs de tempeh, Nurlaili et Christophe, qui nous en ont parlé : Nuraili, arrivant d'Indonésie, ne trouvait pas en France les produits qu'elle avait l'habitude de cuisiner (c'est d'ailleurs la raison pour laquelle elle a décidé de commencer...

  • Cake végétalien à la bergamote

    28 janvier 2016 ( #Pour vos papilles )

    Merci Christo pour la photo et l'article ! Ce cake a été testé et approuvé lors de notre dernière réunion du bureau, avec Christine et Jean-Claude nos maraîchers, chez eux aux Charbonnières. Comme vous ne le savez peut-être pas, "végétalien" signifie...

  • À propos d'une tarte aux cerises de supermarché...

    08 octobre 2015

    Photo : Picard Peut-être avez-vous déjà lu cet article, qui dresse la liste des “produits chimiques” (les guillemets ont leur raison d’être, vous allez voir) qu’on peut trouver dans une bête tarte aux cerises de supermarché. Si ce n'est pas déjà fait,...

  • recettes de juin

    01 juin 2016

    Petit rappel pour bien choisir vos produits de saison ! miam les radis en petite mousse printanières! et avec nos toutes premières minis courgettes! Celle-là va être top avec le petit bouquet de carottes nouvelles et les oignons!

  • La chansonnette pousse Brel, une histoire en chansons à découvrir début novembre

    23 octobre 2015 ( #Evénéments et culture... )

    Les 5, 6 et 7 novembre, venez découvrir le spectale "La chansonnette pousse Brel", un projet mi-conte, mi-tour de chant, mi-témoignage, qui invite à la découverte d'un grand chanteur... Ça fait beaucoup de mi tout ça ! Pour découvrir les autres notes...

  • J'ai fait quoi avec mon panier cette semaine ? Tajine d'aubergines et coings, tempeh laqué

    04 octobre 2015 ( #Pour vos papilles )

    Une recette, ça faisait longtemps ! Pour faire cette recette, vous aurez besoin de coings. Christine n'en produit pas (encore) mais on en trouve facilement à cueillir à la campagne... ou à acheter en magasin bio ! Pour quatre personnes • Un bloc de 200g...

  • Les chantiers aux Charbonnières

    08 septembre 2016 ( #ACTUALITE de l'asso )

    Venez découvrir ou redécouvrir les Charbonnières et donner un bon coup de main à Christine et Jean Claude! Voici les prochaines dates de chantiers aux Charbonnières N'hésitez pas à vous grouper en covoiturage! -Dimanche 18 septembre: semis -Dimanche 9...

  • Une journée de chantier aux Charbonnières

    17 novembre 2013 ( #album )

    Hier matin, nous avons quitté Bordeaux pour nous diriger vers Montcaret, où se trouve l'exploitation de Christine et Jean-Claude, les Charbonnières. Chaussés de bottes et bien emmitouflés, nous avons été accueillis par le chien de Christine et Jean-Claude,...

  • c'était bien c'était chouette!

    12 juin 2016

    Le pique-nique 2016 aux Charbonnières s'est déroulé à merveille sous un soleil tant attendu! Nous avons, comme d'habitude, bien échangé, mangé, rigolé, partagé, siesté.... c'était parfait! A ceux qui n'ont pas pu se libérer, pensez aux prochaines dates...

  • Visite chez Eloi, notre saunier de l’Île de Ré, 2 et 3 septembre 2017

    04 septembre 2017 ( #ACTUALITE de l'asso, #album )

    Eloi Keller nous a gentiment reçu (merci Eloi !) ce week end avec sa petite famille en visite aussi à St Clément des Baleines L'occasion de partager un pique-nique dans la forêt toute proche et de visiter son marais. Une journée riche d'enseignement terminée...

  • Les Charbonnières... les pieds dans la gadoue !

    02 mars 2014 ( #album )

    Voici quelques photos des Charbonnières envoyées par Christine et Jean-Claude, qui vous permettront de vous rendre compte de la quantité d'eau qui est tombée sur l'exploitation ces derniers mois ! Pour ceux qui ont connu l'étang à sec, ça change... (Cliquez...

  • Les Chantiers de l'Automne aux Charbonnières

    04 décembre 2016

    Certains d'entre nous ont pu profiter des belles couleurs automnales à Moncaret, aux Charbonnières. Encore de beaux moments conviviaux et du travail, un peu laborieux (nettoyage des serres) mais au combien réjouissant (le avant-après est tellement valorisant!)....

  • Des nouvelles de notre producteur de miel

    29 septembre 2017 ( #ACTUALITE de l'asso )

    un cadre de couvain cellules royales Bilan de la saison 2017 Le cheptel : une étape vers la reconstitution a été franchie En sortie d'hivernage, le cheptel était tombé à 70 ruches du fait de l'infestation du parasite varroa, Grâce à l'opération de pré...

  • Des nouvelles de la Coutaude

    03 novembre 2013

    Valérie nous a fait passer un message qui nous donne de leurs nouvelles ainsi que de la ferme. Bonjour à tous et toutes ! Le temps a bien passé depuis mon dernier mail, prise par la folie "agricole"... Nous avons été remplacé pour nos vacances de Septembre...

  • Exemple de paniers de légumes

    25 novembre 2015 ( #Exemples de paniers )

    GRAND PANIER - Distribution du 24 novembre 2015 - Pas mal non : tomates et poivrons à cette époque ? Il y avait même des aubergines la semaine dernière ! Il manque juste les jeunes pousses sur la photo. PETIT PANIER - Distribution du 19 juin 2013 - Pour...

  • Deux magazines qui font avancer les choses

    16 septembre 2013 ( #Evénéments et culture... )

    La revue Friture Mag est l'émanation d'une association toulousaine, et se veut "Média des possibles dans le Grand Sud". C'est un bel objet grand format, qui propose des articles sur des thèmes tournés vers l'écologie et le développement durable, mais...

  • Atelier de conscience corporelle avec Lucile Houdré

    23 octobre 2015 ( #Evénéments et culture... )

    Lucile Houdré est une amapienne de longue date. Elle est aussi psychomotricienne, et elle vous propose un atelier de "consience corporelle" qui aura lieu en deux temps, en novembre et décembre. Voici son message : Ci-joint une invitation pour les prochains...

  • Fiesta des 10 ans !!!! Viendez tous!

    02 octobre 2016

    10 ans!! Et oui, on vous le dit et redit ces derniers temps, c'est bientôt la fiesta des 10 ans de notre belle AMAP!! Christine et Jean Claude ont commencé le "circuit court " à UTOPIA, puis on créé leur propre AMAP il y a 10 ans. Les distributions avaient...

  • J'ai fait quoi avec mon panier cette semaine ? Un repas du dimanche...

    15 septembre 2013 ( #Pour vos papilles )

    Aujourd'hui, repas du dimanche composé uniquement de légumes de l'AMAP ! C'est un repas végétarien, et même végétalien... Mais si vous trouvez que ça manque un peu de viande, vous pouvez y ajouter une saucisse de Toulouse par exemple, ça ira très bien...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>
Créer un blog gratuit sur overblog.com - Contact - CGU -