Cigares de chou-rave, chèvre et graines de pavot

Ingrédients pour 4 : 1 chou rave, 1 chèvre frais, graines de pavot, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.

Préparation: Éplucher le chou-rave, le passer à la mandoline. Il est nécessaire d'obtenir de fines tranches, Mélanger le chèvre frais avec 3 cuillère à soupe de graines de pavot, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et saler, tartiner de chèvre les chips de chou-rave, laisser un bord d'1 cm, puis rouler. Saupoudrer de quelques graines de pavot .

Christine et Jean-claude